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Bouteille de vin blanc de la région Loire-Anjou, du millésime 2020 produite par le domaine "Les Grandes Vignes" de la famille VAILLANT.

 

Ce vin blanc issu du cépage Chenin titre 12.5° d'alcool, il est produit sans sulfite ajoutés, d'une vigne de plus de 30 ans d'âge d'un faible rendement (17 hl/ ha). Ce vin blanc complexe est élevé en jarres et oeufs de grès sans aucun sulfites et est mis en bouteilles sans filtration.

 

Le terroir dont ce vin est issu est composé d'un sous-sol de schistes noirs et en coteaux au bord de l'Arcison (affluent du Layon).

 

L'ensemble procure une expression presque exotique aux arômes de cire, de noix et de fleurs, qui déploie en bouche une expression équilibrée et intense, avec du gras et une longue finale. C’est un vin qui s’accorde parfaitement avec du parmesan, un cantal vieux, une mimolette, C'est un vin à servir à une température de 8 °C.

 

Ce vin est certifié Agriculture Biologique, Biodynamie et Vin Nature.

 

Format : 0.75 L.

 

(Visuel non-contractuel)

"La Varenne de Combre" - Domaine VAILLANT - 2020 - 0.75L

SKU : VDFDVA20LVDC
30,90 €Prix
TVA Incluse

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