Recette de "Focaccia" au Grand Epeautre Oberkulmer (non hybridé) semi complet et au Levain d'Epeautre, au thym, origan, sarriette et herbes de Provence, tomates, olives, huile d’olive, fleur de sel et poivrons rouges.

Recette traditionnelle Italienne aux flocons de pomme de terre, fermentée plus de 18h exclusivement sur Levain naturel d'Epeautre et cuite au four, elle est élaborée sans aucune levure!

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100% des ingrédients d'origine agricole sont biologiques.

Production de notre offre de restauration rapide.

Vendue en trois tailles :

- Petite (10cm de diamètre - 200gr environ - pour 1 à 2 p) 5 €,

- Moyenne (16cm de diamètre - 410gr environ - pour 3 à 4 p) 8 €,

- Très-Grande ! (22cm de diamètre - 1Kg environ - pour 8 à 10 p) 18 €

Ingrédients : Farine d'Epeautre non hybridé, thym, origan, sarriette et herbes de Provence, huile d’olive, olives noires, poivron rouge, polenta, flocons de pomme de terre, sel et fleur de sel, levain naturel d'Epeautre, eau filtrée.

Liste des allergènes: Gluten d'Epeautre. Fabriqué dans un atelier qui utilise des noisettes, des noix et des amandes.

(Visuel non contractuel)