Grand Epeautre de variété Non Hybridée Oberkulmer , fermentée sur Levain naturel de Grand Epeautre, il est élaboré sans aucune levure.

Ce produit est agrémenté de graines de courges, graines de lin, et graines de tournesol.  

100% des ingrédients d'origine agricole sont biologiques.

Production de notre offre de restauration rapide, à emporter.

Vendue au poids – 14 € par Kilogramme, en format de 1Kg.

La fermentation de cette pièce est effectuée de manière longue, sur son levain afin de bénéficier de caractéristiques digestes et riche en nutriments.

Ingrédients : Farine de Grand Epeautre Non Hybridée Oberkulmer, sel, levain naturel de Grand Epeautre, eau, graines de lin, tournesol et courges.

Liste des allergènes: Gluten de Blé et Epeautre. Fabriqué dans un atelier qui utilise des noisettes, des noix et des amandes.

Note: Visuel non contractuel (certains visuels présentent des pistaches qui ne sont pas incluses dans la version de ce produit

).