Notre "Chocolatosaurius" (également appelé simplement Chocolatos' est une recette végétale - presque végan! - de gourmandise moelleuse (façon viennoise) de format individuel au chocolat sur levain naturel d'Epeautre.
Ses ingrédients principaux sont une boisson végétale avoine, de l'huile de coco, de la poudre de Cacao, des pépites de chocolat et de la farine d'Epeautre non hybridée de variété Oberkulmer ancienne et semi-complète. Il est élaboré sans aucune levure.
Nous utilisons les chocolats de chez PLAQ.
Notre Chocolatos est produit sans beurre, sans œuf, ni lait de vache.
Production de notre offre de restauration rapide à emporter
3 Options de formats:
-Vendu par lot de 20 unités de 50g pièce, 1.5 € la pièce, soit 30€ les 20 pièces,
-Vendu par lot de 10 unités de 100g pièce, 3 € la pièce, soit 30€ les 10 pièces,
-Vendu par lot de 4 unités "généreuses" de 150g pièce, soit 18 € les 4 pièces.
Ingrédients :
Farine d’Epeautre de variété Oberkulmer (bio), boisson végétale avoine (bio), huile de coco (bio), huile de tournesol (bio), cacao (poudre, grué, pépites), sucre de canne non raffiné (bio), fève Tonka (bio), vanille (bio), sel, levain naturel d’Epeautre, noisettes (bio).
Liste des allergènes: Épeautre contenant du Gluten, Noisettes.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des noisettes, des noix, des amandes et des graines de sésame.
Visuel non contractuel