Les Sentiers du Vin

Exploration d'un terroir unique de
Gevrey-Chambertin:
"Meix Bas"
Climat "Meix Bas", Gevrey-Chambertin, Septembre 2021
Nous avons souhaité mettre en avant un terroir bien singulier de Gevrey Chambertin qui est le climat "Meix Bas", localisé en partie haute du côteau des Premiers Crus de Gevrey Chambertin situés au Nord du village sur la commune de Brochon, en proximité directe des climats de renommée "Champeaux" et "Les Evocelles".
Cette microscopique parcelle de 600m2 est ceint de murs sur trois côtés, et le climat dont la pente prononcée est orientée vers l'Est dispose de caractéristiques bien particulières avec une géologie de marnes calcaires et sableuses, qui confère de la finesse, et une très vieille vigne de plus de 70 ans, certifiée en Agriculture Biologique depuis le millésime 2019. La production de ce cru est confidentielle avec moins de 300 bouteilles par millésime.
Nous proposons à la vente les bouteilles du magnifique millésime 2016, ainsi que des grands formats (Magnums de 1.5 L et Jéroboam de 3.0 L) du millésime 2014.
Si le terroir de ce climat est tout particulier, l'âge de la vigne a fait de cette parcelle un terroir qui produit très peu de vin. Ainsi, cette parcelle vient d'être récemment arrachée et le domaine n'a pas produit de millésimes 2020, 2021 et 2022 de ce climat.
Le millésime 2016 arrivant prochainement à son apogée est peut-être un des derniers grand vin de cette cuvée ?...
Nous avons déjà eu l'occasion de distribuer plus de 200 bouteilles de ce fantastique cru du millésime 2016, et réservons à nos clients les derniers flacons. Ne tardez pas à découvrir ce vin avant qu'il soit épuisé. Pour les grandes occasions, le millésime 2014 s'apprécie tout particulièrement en magnum et Jéroboam, avis aux amateurs, il nous en reste très peu...